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全部喂发酵饲料给猪吃,要不要紧?

2011-10-09 09:22:09   文章来源:原创   作者:强微生物   浏览次数:25189
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   公司目前开始低水份发酵全价饲料的技术研究,如果是采用低水份发酵的全价饲料,可以100%喂任何阶段的育肥猪和种猪;具体关于低水份发酵的技术看这里一个文章 :http://www./show.asp?newsid=5928&cateid=108

   或采用短时间发酵的发酵饲料,也可以100%饲喂任何阶段的猪;以发酵潲水为例,潲水发酵是最容易产酸和产酒精的,但如果采用短时间发酵的方法,也可以实现100%饲喂:http://www./show.asp?newsid=6034&cateid=51

   这里面的关键技术就是控制发酵产酸,和产酒精: 

1.对育肥动物来说,全部喂发酵饲料或发酵糟渣是不要紧的,注意营养平衡。
      全部喂发酵饲料对育肥猪来说,只要猪爱吃就不要紧,不必管它,因为育肥猪反正养几个月就出栏屠宰了,副面的影响只是对期肠胃的影响,因为发酵料中含较多的乳酸,本来乳酸是一个非常好的酸化剂饲料添加剂,但如果超量使用则有副作用,您100%喂发酵饲料,相当于喂了乳酸4%左右,而乳酸作为饲料酸化剂,一般在饲料中的添加量仅为几公斤,即0.2-0.5%,显然,全部喂发酵饲料,有机酸乳酸的量的严重超量了,酸过多的副作用是肠壁特别是大肠壁变薄,易断,和造成胃滞食,胃长期滞食,则易造成胃溃疡和呕吐等现象;
     当然,对于育肥猪来说,只是养几个月就出栏了,大肠变薄和胃有点问题,对育肥猪来说,问题不大,所养出来的育肥猪肉质反而是非常的好吃,风味极佳,只是大肠和胃可能不太好。所以,对育肥猪来说,完全可以100%喂发酵饲料的。

2.但对种用动物如母猪来说,则要限制用量为宜
     如果是母猪就不同了,母猪是要养好几年的,如果长期全部喂发酵饲料,则久而久之,造成了胃溃疡和大肠变薄就不好了,当然,对于母猪而言,由于本身抵抗力强,大肠变薄的速度比较慢,但也是不好的。
     另外,发酵饲料中含有酒精,这可能对母猪发情有一定的影响,会影响母猪的发情;
     所以,我们要求母猪饲料中发酵饲料不宜超过30%用量,如果超过这个用量,就应该在发酵饲料中添加小苏打粉中和酸度和酒精的影响,一般小苏打添加量为发酵饲料湿料的0.5-1%;或用碳酸钙1-3%来中和;其中碳酸钙可以在发酵前加入,而小苏打则一定要在发酵后加入;

3.如何控制发酵料中的酸度
    发酵产乳酸是发酵的正常现象,所以,任何发酵饲料或糟渣,最终都会变酸,这是发酵剂中乳酸菌产乳酸的结果,这是正常的。少量的乳酸可以酸化肠道,可以缓解应激的发生,从而减少疾病,并提高饲料消化率,改善肉质。
    前面说了,对育肥猪来说,只要猪爱吃,可以全部喂发酵饲料,不用担心酸度的影响,对母猪来说,由于要用好几年,所以,必须进行控制,控制的方法有很多种:

3.1 控制发酵时间
    全部喂发酵饲料,这是指发酵全价饲料,使用粗饲料降解剂发酵一天以内的发酵饲料,可以全部喂发酵饲料,因为这么短的时间内,产酸并不多,饲料也得到了相对充分的降解分解,提高了消化吸收率;
    但要注意压实密封好进行发酵处理;

3.2 发酵前可添加发酵湿料的1-2%的碳酸钙
    可以控制发酵产酸,发酵后酸度也不高。

3.3 发酵后添加发酵料湿料的0.5%左右的小苏打粉后,再喂猪
    但要注意,小苏打不可以在发酵前加入,只能在发酵后喂猪前加入。

 


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  已有网友评论 2 条  
以下为网友的评论:(第 1-2 条评论) 点此查看评论全文...
 评论网友:宜春   评论时间:2014-03-28 15:14:34
  您好,喂哺乳母牛的酒糟处理方法与常规发酵方法一样,也是发酵处理:http://www./...
 评论网友:养牛户   评论时间:2014-03-27 21:57:50
喂哺乳期母牛酒精糟渣怎么处理,饲喂量%是多少
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